食品安全是近年來廣受關注的問題之一,而對于印刷相關行業來說,食品包裝材料是與食品安全息息相關的產品之一。隨著近年來綠色印刷的發展,綠色安全油墨和綠色包裝材料的發展也逐漸引起重視。國內印刷相關行業院校也開始著力研究新型的綠色包裝材料,近日,北京印刷學院已經研制出兩種新型綠色環保包裝材料。
國內食品包裝材料的開發研制與國外還存在一定的差距,又由于國內對食品包裝材料需求量較大,單是軟包裝薄膜的消耗量就達到420萬噸/年,這就使得一些不具備生產食品包裝材料條件和資格的小型企業或家庭作坊生產,這是造成食品安全事件的主要原因,當然國內綠色環保包裝材料的研發水平不足也是一方面的原因。不過,國內相關高校和科研所正致力于綠色環保包裝材料研制工作,目前北京印刷學院已經研制出兩種綠色環保包裝材料。
低溶劑殘留的綠色包裝材料
利用納米改性的工藝制備綠色印刷軟包裝材料,這種包裝材料與油墨中的有機溶劑的親和性比較低,因此減少了薄膜中有害溶劑的殘留量,這在國際上還未見報道。
該項目自2007年開始進行小試研究;2010年~2011年進行了中試生產,在雙向拉伸聚丙烯薄膜和吹塑聚乙烯薄膜上效果十分明顯;預計2012年進入市場推廣階段。
可延長水果貨架期的環保材料
桃等水果在采摘后會釋放大量的氣體,其中的乙烯是一種催熟劑,會加快果實成熟和腐爛進程。如果減少果實包裝中乙烯含量,就可以延長果實的壽命,相應延長果實的供應期。為此,印刷包裝材料與技術北京市重點實驗室的課題組最近開發了一種新型的具有乙烯吸附功能的保鮮包裝薄膜,不僅使用方便,價格低廉,還完全采用了食品級的添加劑,完全符合《食品安全法》的要求。
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