家住北京東城區的楊先生最近入住一家酒店時發現，一次性洗漱用品的包裝上印著“大豆油墨印刷”并附有環保標志。就在不久前，陳先生新買了一個筆記本，在本字的背面剛好也標有“大豆油墨印刷”字樣以及環保標志。陳先生發現，現在，許多印刷產品，像記事本還有一些紙類包裝上都能夠找到“大豆油墨”的影子，特別是一些制作精美的紙制品更是如此，“大豆油墨”的綠色印刷產業和環保概念已經成為一些時尚單品的重要因素。那么，什么是“大豆油墨”，其環保性能又是如何體現的?
環保油墨日益普及——兒童圖書食品包裝可覓大豆油墨蹤影
早在2012年的秋季，北京市150萬冊中小學教科書實現了綠色印刷，該數量已占到中小學教科書使用總量的30%以上。聯興盛業公司副總經理閆進乾介紹，綠色印刷要求油墨中鉛、鉻、銅、汞等8種重金屬含量不得超標，目前的教科書正是采用了大豆油墨印刷。“這種油墨即便人吃了也不會造成多大影響。”
在北京中關村圖書城的兒童圖書區域，記者看到，不少圖書用的都是大豆油墨。銷售人員告訴記者，正版童書用紙、印刷油墨和用膠都十分注意，不但選用木漿含量多的紙張，還使用環保的油墨進行綠色印刷，尤其是3歲以下的孩子閱讀的紙版書，會采用各種技術隔離油墨;而且在制作工藝方面，在制作時采用圓角(平裝)或包角(精裝)裝幀，充分考慮兒童使用安全。但盜版書為了低價，很難做到這一點。
大豆油墨印刷品
此外，一些產品的包裝也采用的是大豆油墨。除了陳先生見到的洗漱用品的包裝外，食品包裝也有部分采用了大豆油墨。香飄飄奶茶曾經表示，其紙杯全部采用大豆油墨的印刷工藝。相關負責人表示，和傳統油墨相比，大豆油墨除了具有更好的色澤鮮艷、濃度高、光澤好、較好的水適應性和穩定性、耐磨擦、干燥等性能外，更重要的是，大豆油墨內部不含鉛、鉻、鎘、汞、砷、鋇等有害金屬元素，尤其適合幼兒產品。而且，采用大豆油油墨印刷的印刷品在廢棄后，回收利用時更容易脫墨，可以制造出質量更好的再生紙。
價格高綜合成本低——比一般油墨延展性高15%
此前有數據顯示，和傳統油墨相比，大豆油墨的價格要高出28%，這也意味著，用大豆油墨印刷的產品成本將更高。盡管原料成本提高，但在色素使用、揮發性有機物使用和打印機清洗成本等各項開支上，前者要花得更少。專家介紹，用較少的大豆油墨，就能打出比石油油墨更加鮮亮搶眼的印刷品。大豆油墨比石油提取物更純凈，要達到同樣的染色效果，前者需要的色素更少，也降低了油墨成本。美國伊利諾伊州能源和資源部的危險廢物研究和信息中心在20世紀90年代做了一次關于大豆油墨的調研，很多印刷商報告：“大豆油墨能夠比一般油墨的延展性高出15%，進一步降低了油墨使用量，印刷成本從而降低。”目前，這一技術在日本、歐美占到了1/4的市場份額。
實際上，大豆油墨的經濟性還體現在其他方面。大豆油墨含食用油，可再生，無危害，回收好;耐擦、耐光熱：不像傳統油墨那樣，一不小心就會將書上的字印到手上，也不會因為在復印機上受熱而粘紙，發出刺激性氣味;色彩豐富：大豆油墨顏色范圍廣，相同量比傳統油墨有著更好的效果;脫墨好處理：大豆油墨在回收時對廢印刷品處理比傳統油墨更易于脫墨，對紙的損壞小，脫墨后的廢渣也更好降解。
大豆油墨如何環保——減少致癌物揮發減少石油消費
對于大豆油墨為何物，又是怎樣做到環保的?記者采訪了相關專家。中國日用化工協會副理事長兼秘書長、油墨分會理事長馮靜在電話中告訴記者，目前，整個油墨行業都在推廣綠色環保油墨，大豆油墨便是其中之一。馮靜介紹，顧名思義，大豆油墨是指采用大豆油來代替傳統的石油溶劑而制成的油墨。她解釋，大豆油墨是將大豆油輕度提純后，與色素、樹脂等添加劑混合。用植物油替代石油，減少了化石原料的使用，能夠緩解資源緊張，而且大豆油墨所需的揮發性有機物質不如石油油墨多，因而可減少空氣污染，同時它的色素降解率也是標準汽油油墨的4倍。
具體來說，大豆油墨無vocs揮發性物質，“vocs是石油所含易揮發性有機化合物成份而且含有芳香族多環碳氫化合物，為最強烈致癌物質之一。”油墨制造、印刷、干燥過程或在設備清洗及廢墨處理時，大量有機成份揮發，不但嚴重危害生產操作人員的身體健康，并且對環境造成極大的破壞，目前印刷油墨中voc的揮發已經成為環境污染的重要污染源之一。當制造油墨，印刷干燥，或清洗制造設備及印刷設施，若采用大豆油墨，vocs排放會降低，對環境和健康是有益處的。另外，植物油墨不像石油系油墨為不可再生資源，如大豆油墨所含大豆油是可持續再生而且生物可分解的豐富資源。它可源源不斷地為油墨生產提供原料，并且具有良好的環保性。使用植物油脂(如大豆油)替代部分石油系礦物油以制造油墨，可推動各國植物油脂的工業利用，擴大植物油的應用范圍，同時又可減輕不可再生石油的消費與進口，節省外匯。
我國尚未出臺相關標準——美國規定：膠印單張紙油墨不低于20%
對于是不是油墨中添加了大豆油，就可以稱之為大豆油墨?“當然不行，必須要有一定比例。”馮靜告訴記者，盡管大豆油墨的使用日益頻繁，但目前我國還沒有相關標準，對于大豆油的添加比例進行規定。而標準欠缺對于大豆油墨的環保性能也起著關鍵的影響作用。馮靜還介紹，在我國，大豆油墨的使用并非大家看到的那么普及，實際上

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