一個字母的威力也許微不足道，但是要是食品包裝上的字母出現差錯，那可是一件代價不小的事情。上好佳公司一定對此有著最深刻的體會。
上好佳的字母之“災”發生在河南鄭州。因包裝“營養成分表”上標注的能量/energy首字母沒有用小寫“energy”字樣，上好佳被打假人舉報，鄭州市工商行政管理局管城分局經過調查，認定不符合gb28050-2011附錄b.2.3附有外文的格式，遂做出行政處罰3.9萬元。
上好佳執行副總裁李培明對此十分無奈，又非常頭疼，僅制版用的滾筒更換就要一百多萬，還不算原包裝紙作廢，市場下架，換貨人工等。“換包裝就令公司徒增了300多萬的成本。”
上好佳不服上述行政處罰，于2015年10月26日起訴到鄭州市中牟縣法院，目前案件還在審理中。
就因為一個字母，就要遭受巨大損失，那么，上好佳冤枉嗎？
按照目前gb7718-2011《預包裝食品標簽通則》、gb13432-2013《預包裝特殊膳食用食品標簽》等食品安全國家標準，標簽問題屬于食品安全問題。
“但是上好佳公司‘營養成分表’上‘能量’的英文大小寫問題，不會對消費者造成誤導，也沒觸及到食品安全問題，并不觸犯法律法規的硬性規定，所以適當做出整改就可以。”上海市華榮律師事務所律師許峰表示，由于我國沒有《標簽法》，關于標簽僅有《食品安全法》、《gb7718》等相關法律法規約束，也沒有做到將所有食品標簽都做出詳細規定，還有很多地方不完善。
上好佳方面透露，早在2015年年初，公司營養標簽的基本格式問題就引發爭議，并向食品安全國家標準審評委員會發出請示函。該委員會秘書處在復函中稱：“營養成分表中的英文無論大小寫均符合標準要求，也不會影響消費者理解，但企業應確保英文拼寫正確。”
“我們把這份出自權威部門的復函遞交給工商部門，但因是‘食品安全國家標準審評委員會秘書處’出具的復函，被認為不具有法律效力，不予認可。”李培明無奈地說。
編后語：小編只能感嘆，如果打假人和企業較真，企業或迎來“大麻煩”，上好佳的負責人應該趕緊吃包薯條壓壓驚。當然這是打假人的“工作”，企業只有自身做好食品的安全監督工作，將消費者始終放在首位，嚴格遵守食品安全國家標準，才能避免公司遭受損失。國家也應該盡量完善食品安全標準，讓企業有“準”可依。


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