食品安全一直是人們非常關注的一個問題，為了保障食品安全、加強對食品安全的監督管理，近日，長沙市食藥監局根據創建國家食品安全示范城市的要求，在全市范圍開展創建“放心肉菜示范超市”活動。12月5日，長沙市食藥監局聯合麥德龍超市，組織消費者志愿者、政協和人大代表、行風監督員、媒體記者對麥德龍開福商場和“湘村黑豬”基地進行全程體驗。
據了解，在麥德龍開福商場內，每一塊包裝好的豬肉上都有一個二維碼，消費者拿出手機掃一掃，豬肉的來源、生產日期、檢測報告、檢測儀器、審核人、批準人、簽發日期都有詳細的顯示。
而在養豬基地，每一頭豬的耳朵上都有一個黃色的“身份證”，通過這個身份證，豬每天吃了什么、打了什么疫苗，都能在電腦系統里實時監控。
據介紹，在“放心肉菜示范超市”的創建過程中，長沙食品藥品監督管理局始終將人民群眾是否滿意作為最高目標，在創建期間及時公布創建工作信息，將創建“放心肉菜示范超市”活動的工作指標、考核評價標準，以及參與創建的超市名單、監督檢查和監督抽檢結果、投訴舉報情況、考核評價過程和結論等信息向社會公開，使社會公眾了解和監督創建工作。
二維碼的應用進一步保障了肉菜食品的安全，讓消費者能吃上更放心的肉菜；與此同時，我們也看到二維碼應用已成為一個趨勢，如果廣告快印企業能夠順應趨勢發展，將二維碼應用與廣告印刷品結合，必定能獲得無限商機。


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