當rio(銳澳)母公司百潤股份在2月25日發(fā)布2016年業(yè)績快報時,其大幅下滑的營收和凈利,以及1.42億元的虧損,讓預調(diào)酒市場的最后一面大旗也搖搖欲墜。
而在2014年,預調(diào)雞尾酒被預測為下一個百億單品,行業(yè)年增長率達30%~50%之高;2015年,銳澳被百潤股份收購,100元變55億的財富神話將行業(yè)推向巔峰;2016年,銳澳持續(xù)虧損,冰銳被爆停產(chǎn)、裁員、欠費。
成也營銷,敗也營銷
國內(nèi)的預調(diào)酒早在2002年、2003年便出現(xiàn)了,但市場一直不溫不火,直到2012年,兩大巨頭銳澳和冰銳的對峙從渠道轉(zhuǎn)向營銷,才將其從夜場逐漸拉入大眾視野。
明星代言、熱播劇植入、真人秀冠名,鋪天蓋地的雞尾酒廣告,瞬間抓住消費者眼球,成了“爆款單品”。
而銳澳和冰銳的營銷拉鋸戰(zhàn),實際上是一場搶奪媒體資源的硬仗。受眾群體高度重疊,營銷戰(zhàn)略無限趨同,套路和打法也都采用高舉高打、空中投放,誰出手快準狠,誰就更有優(yōu)勢。
2014年,銳澳終于以9.87億元營收成為行業(yè)第一,反超冰銳。
嘗到甜頭的銳澳,繼續(xù)強勢投放,2015年上半年銳澳營收16.17億元,維持高增速勢頭。百潤股份收購銳澳,100元變55億元的財富神話,更是將預調(diào)酒行業(yè)推上商業(yè)巔峰。
各個品牌扎堆、霸屏式的跟風營銷,令人眼花繚亂,興奮期也隨之被消磨殆盡,觀眾出現(xiàn)審美疲勞。而在2015年上半年創(chuàng)造超6億元利潤的銳澳,卻依然執(zhí)著于娛樂營銷,絲毫不見其有撤退之勢。
事實上,銳澳的廣告費用一直居高不下,僅2015年就高達3.3億元。去年上半年,在營收和凈利大幅雙降的同時,廣告費用也依然高達1.54億元,比公司凈利虧損額還要多出0.09億元。
持續(xù)、高額的廣告投放并沒有帶來銷量的持續(xù)增加,銳澳只是其中一家。
這出大戲,從來不是銳澳的獨角戲
預調(diào)酒火熱的2014年,也是酒業(yè)深度調(diào)整、飲料行業(yè)銷量下滑的時期,產(chǎn)品滯銷、存貨跌價、電商沖擊等問題正困擾著酒企和經(jīng)銷商,而以銳澳為代表的預調(diào)雞尾酒迎合年輕消費群體,切入細分市場,這無疑給處在迷茫中的酒企和經(jīng)銷商看到了希望。
再加上多家權(quán)威機構(gòu)預測報告的推波助瀾:到2020年,國內(nèi)預調(diào)酒行業(yè)市場規(guī)模達到100億元、200億元,甚至是300億元。
當主角銳澳反超冰銳成行業(yè)龍頭時,當100元變55億財富神話上演時,當銳澳業(yè)績成倍增長時,觀望者失去了理性。
洋河、瀘州老窖、古井貢、五糧液等白酒巨頭紛紛跟進,黑牛食品、匯源果汁、喜之郎等也伺機推出各自的預調(diào)酒產(chǎn)品。借助高額廣告投放,媒體大勢宣傳,預調(diào)酒呈現(xiàn)出產(chǎn)品旺銷的氛圍,經(jīng)銷商似找到“救命稻草”般,拼命下訂單,導致產(chǎn)品供不應求,反過來,又進一步刺激了更多觀望者的瘋狂加入。
最典型的莫過于黑牛食品。黑牛主業(yè)下滑,不惜砸下重金,轉(zhuǎn)型進入預調(diào)酒行業(yè),可達奇一上市,便遭遇寒冬,虧損嚴重,最后還被收購。現(xiàn)在黑牛又改做軟件……
大浪淘沙之后,能留下來的必是堅守者。預調(diào)雞尾酒行業(yè)雖遇寒冬,但這細分市場卻是真實存在的,銳澳如若能解決好庫存、產(chǎn)品落地等問題,走過寒冬也不是不可能。不過,即使rio扛過了艱困期,這個低準入門檻的市場,仍將潛伏著友商一哄而上的競爭危機,畢竟預調(diào)雞尾酒70%以上的利潤,實在讓人垂涎欲滴。
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