這營銷9招，讓門店客戶不斷

門店營銷總沒效果，將以下十個招數綜合考慮，總會有起色。
1、用品牌說話
品牌承諾、品牌個性、品牌定位和品牌故事，如果你都沒有，絕對會削弱一個門店的力量。人們喜歡的是故事，而不是公司，好的市場公關會說一個好的品牌故事。品牌個性讓品牌平易近人，而品牌故事指導市場活動、公關材料，是整個門店所有活動的起點。
圍繞品牌故事，市場營銷就有統一信息。創建格式化的品牌標準有助于讓一個門店顯得更人性化。品牌承諾是與顧客建立契約關系，保證會提供一如既往的服務和食物。所有這一切都是市場營銷的必要元素。
2、做正式的計劃或預算
廣告必須建立在營銷計劃的基礎上，而不是“最近銷售不錯我們來做個推廣吧”。制定長期的推廣計劃，設定目標，在此基礎上撥出預算，準備第一場活動。
目標必須是切實可行并且可衡量，有清晰的標準好截止時間。不要只是設置一個模糊的目標，例如“增加品牌認知度”，設置明確可衡量的目標，例如每個季度增加1000個微博/微信粉絲，并追蹤效果。
一個活動的各個環節有哪些?
活動要達成的目標有哪些?
下一次活動什么時候開始?
有哪些季節和節日可以由此搞促銷的?
多少錢花在pr上多少錢在傳統市場營銷上?
會使用到哪些社交媒體，如何監控評估?每天發多少內容?
這些問題需要認真考慮并策劃，如果你想要在市場推廣上占先機的話。
3、做一個漂亮的官網
有些顧客會在網上搜索餐廳的官方網站，所以官網的作用也不容小覷，顧客會根據官網的好壞來判斷餐廳的水準，所以官網就如同菜單一樣，餐廳必須完全把控質量。
找個好點的設計，如果沒有什么預算，就找一個漂亮好用的網站模板，把餐廳(公司)動態作為一個版塊。網站要適配手機或其他移動設備。
顧客使用不同的設備登錄網站是有不同的目的的，在家里用pc端的大多是在做一些調查了解，用手機的大多數就是想搜索一個馬上可以吃飯的地方。所以手機網站要有明顯的菜單和店鋪信息。
4、口碑營銷
很多門店沒有足夠的人力來做頭腦風暴，但是數字化時代的確有很多方法可以制造口碑營銷，例如微博、微信等社交媒體，長期有效的媒體關系維護也有幫助。
5、建立會員數據庫
沒有會員數據，你就不會知道你的顧客是什么樣的人。使用評價卡、口頭調查或郵件對至少10%的顧客進行收集信息和反饋。開展會員卡活動(可是是實體也可以是電子)，回頭客需要特別關照。詢問顧客他們更接受哪種溝通方式并采取行動，和顧客保持聯系。
6、對特定群體進行營銷
不要忽視特定用戶群體，像孩子、養狗人士、有特別興趣愛好的群體，可以針對小眾群體做一些市場努力。把提供免費wifi放在顯眼的位置，如果你想吸引學生黨或自由工作者。咖啡店也可以舉辦讀詩之夜，酒吧可以針對特殊觀眾開設小型音樂會。
調查你的顧客，確定你想吸引哪個群體，去了解在那個社群內最受歡迎的事物是什么，最好的平臺和方式，然后去策劃吧。
7、把心思花在高峰時段
大多數的商業都是有周期性的，即使是在一天內，也有高峰和非高峰時段。增加非高峰時段的銷售難度大很多，也更費錢，在高峰時段的促銷活動遠比非高峰時段的效果好多了。
8、在店內也要做推廣
推廣不僅僅只在外部或者網上，店內也應該是主要戰場之一。店內區域推廣是很多門店忽略的一點。每個門店應該分區塊：前臺、商品目錄冊展示區、大堂、廁所燈。每個區塊都有不同的商機。桌面貼紙、海報就適合在大堂，而宣傳單頁什么的在前臺比較好。掛上印有二維碼的宣傳畫，旗子等等……
當你做店內區域推廣時，明確每個區域的主要功能，考慮顧客會在這些地方分別做什么事情。舉個栗子，他們會在門口等位，這是個適合閱讀文字材料的地方。如果在廁所，放視頻或海報就比較合適啦。
9、跨界合作很有效
餐廳和很多業界都可能有很好的合作機會，比如說，和當地書店聯合舉辦一場閱讀活動，讓書店在活動中可以銷售書籍。
或者贊助一個俱樂部的活動，只要這些活動會對門店店的品牌有益。提供場地、食物，這些活動或組織機構相當于為你的門店背書了。


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