茶不僅是中華遺留下來的文化,喝茶不僅能提神醒腦而且也是非常好的的養生之道,因此也越來越得到人們的重視。一般待客之道都一定有茶,很多家庭都會買了好茶存放在家里,可是保存不好的話,會浪費掉好茶的。其實茶葉的儲存很簡單,而且方法很多,下面我們教大家最簡單的一種,用鐵罐子儲藏。要想知道茶葉怎么樣保存,那必須了解為什么茶葉會變質,是什么原因導致茶葉變質的呢?
茶葉之所以會變質,最主要的原因是因為封存不嚴實,讓茶葉吸附了空氣中的水分和異味,或者是光線照射到茶葉上使茶葉失去了原有的風味。越是名貴的茶,越容易變味。用鐵罐子儲存,可以很好的解決這一問題。鐵罐子包裝嚴密,可以很好的阻隔茶葉與空氣的接觸,對防潮、防氧化、阻光、防異味有很好的效果。同時鐵罐子本身無異味,不會影響到茶葉原有的清香。
要想好茶不會變質,將茶葉放入鐵罐子,蓋緊蓋子,將鐵罐子置于陰涼處,既可使鐵盒不易生銹,又可減緩茶葉陳化、劣變的速度。這樣儲存的茶葉,不論放多久,拿出來重新泡的時候,都依舊芳香撲鼻沁人心脾。
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