會員營銷是目前最適合餐飲行業(yè)的營銷方式,它剛好彌補了上述三種營銷方式的弱項,因為它是一種低成本的、可持續(xù)性的、可自主運營的營銷方式。
雖然會員營銷有自身的優(yōu)勢,那它就能證明一定比上述三種方式強嗎?它到底能為商家?guī)砟男┖锰幠兀?br>
筆者選擇以經(jīng)過實踐檢驗、得到商家認可的聚食匯·智能會員營銷為例,來說明為什么智能會員營銷如何幫助商家提升營業(yè)額。
1.成本低
對比其他營銷方式,低成本是智能會員營銷的重點優(yōu)勢。從智能會員營銷的商家使用實測數(shù)據(jù)來看,新會員的成本僅為2元/人,1塊錢的營銷活動投入可帶來5倍的新增營業(yè)額,能夠提升商家營業(yè)總額15%。
2.店內(nèi)+店外
智能會員營銷的營銷覆蓋面極廣,線上線下、店內(nèi)店外都有涉及。來自美團、點評等第三方平臺的顧客、被線下營銷所吸引的顧客都會轉(zhuǎn)化為餐廳的會員,這種覆蓋范圍大、包容性強的會員營銷方式也降低了新會員成本。
3.社交化
智能會員營銷能做到低成本的一個重要原因就是社交化。智能會員營銷通過微砍價、消費獎勵、人氣沖榜、幸運大轉(zhuǎn)盤等100多主流社交互動玩法,借助好友之間的強社交關(guān)系實現(xiàn)快速裂變傳播,吸引更多潛在顧客成為餐廳會員,會員積累數(shù)量快速從1增加到10增加到100……增加到100000……
4.精準(zhǔn)營銷
精準(zhǔn)營銷以消費數(shù)據(jù)分析為基礎(chǔ),通過會員消費數(shù)據(jù)分析出每位會員的消費水平、消費頻次、消費時間、消費性質(zhì)偏好、消費口味偏好等,對每位會員打上標(biāo)簽,然后進行會員一對一營銷。
比如,通過數(shù)據(jù)分析出會員的口味偏好,便可向會員推薦口味匹配的美食,或者贈送某個口味菜品的優(yōu)惠券、代金券等……這種投其所好的精準(zhǔn)營銷所取得效果勢必比漫天發(fā)傳單、勸說顧客辦會員卡的銷果好上百倍。
5.自營平臺、自有會員
相信做過團購的商家心中多少都會對團購平臺懷有不滿情緒,畢竟受制于人的滋味不好受。但是要讓商家們自建平臺做運營,那也是不現(xiàn)實的。所以智能會員營銷的出現(xiàn),實現(xiàn)了商家的平臺夢,不需要高投入便能擁有自己的平臺,擁有屬于自己的會員,何樂而不為呢?
6.效果可持續(xù)、盈利可持續(xù)
擁有低成本投入的自有平臺,保證了商家可以通過智能會員營銷做長期穩(wěn)定推廣,也就保證了營銷效果的可持續(xù)性。而針對平臺會員的智能會員維護則保證了營銷向消費的高轉(zhuǎn)化率,進而保證了商家營業(yè)額的提升以及盈利的增加。
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