也許,你還沒聽說過小罐茶。不要緊,就算你不知道小罐茶,但你一定知道背背佳、好記星、e人e本和8848鈦金手機。而以上幾款婦孺皆知的產品,都是出自同一個人,他就是與史玉柱、段永平、葉國富齊名,被稱為“電視營銷之神”的杜國楹。杜國楹策劃的產品,一般都有三個特點:價格高,人群精準,禮品屬性強。不過,相信你也發現了,杜國楹之前策劃的那幾款產品,還有另一個特點——它們幾乎都是火一陣就沒什么聲息了。因此,不少人都說他是個“賺快錢”的。從結果來看,的確是這樣。不過,這個世界真的存在只想“賺快錢”的人嗎?作為企業家,誰不想經營一個常青品牌呢?而小罐茶,可能就是杜國楹心中的答案,做智能印刷包裝物,也會是快印加盟店未來的答案。
茶葉市場,是什么樣的市場?
當我們在說茶葉市場的時候,先要明白一個基本概念:茶葉市場,并不是只有一個市場。人們之所以要喝茶,原因是多種多樣的:有人因為“文化”而喝茶,有人因為“看上去有文化”而喝茶,有人因為提神而喝茶,還有人因為想喝點有味道的水而喝茶……而不同的需求,就對應著不同的市場,也對應著完全不同的產品規則。
而杜國楹想做的,其實是文化茶和品牌茶的結合體——有品牌的文化茶。當然,他之所以要走這條路,也并不是沒有道理。從內部來看,杜國楹本身就善于打造高端(價位的)品牌,他很熟悉這一套路。從外部來看,這個市場基本是空缺的——市面上的品牌茶,就價位來說,遠不能跟所謂的文化茶相提并論,兩者的價差通常在十倍以上。而小罐茶的價格,其實是在品牌茶和文化茶之間——1克12元,算是入門級的文化茶,頂級的品牌茶。不過,任何市場之所以空缺,絕不是因為“別人沒想到”,而是因為市場本身所具有的潛規則,而未來,也可能由各大快印加盟店做的營銷包裝產品來填補這一空缺。
對于文化茶來說,人們并不是根據“品牌”來判斷商品的價值,而是根據各種各樣的行業協會和同業公會的評價來做判斷。而這,既是小罐茶最大的機會(因為沒人做成過),也是它最大的挑戰——如何讓人們通過“品牌”來選擇一款文化茶?
尋找差異化賣點
品牌之所以成立,就是因為它具有差異化價值。而茶葉本身是一種低差異性產品。同樣是大紅袍,1000元和1萬元,從產品上來說差別并不大,極少人能喝出差別。所以,這就需要一個顯而易見的差異化賣點,讓人一眼就看出它與眾不同的價值。傳聞,在最開始“找賣點”的階段,其實有兩個方案:有機;大師作。所謂的“有機”,其實是早就說爛的概念——無非就是把重點放在茶葉的品質上,比如宣傳其產地和工藝等。但茶葉是低差異性產品,你再怎么有機,消費者也很難感知。
所以,這個粗淺的方案,應該是杜國楹團隊用來講故事的。而杜國楹采用的,其實是“大師作”這個概念。所謂的“大師作”,首先當然是指它邀請了8位制茶大師,來共同打造小罐茶。(茶的區別不大,那就講講人的故事唄)不過,制茶大師的技藝再怎么精湛,也很難凸顯茶葉本身的差異。(而且跟其他文化茶比起來,這也不算優勢,人家說的都是:這茶來自海拔多少多少的地方,茶樹有多少多少年,是某某皇帝親手所植……)
所以,還需要找找其他方面的“大師”,在包裝故事上下功夫——找蘋果的御用設計師來設計線下門店,找日本設計師設計鋁合金小罐,極致的撕膜體驗和充氮技術等。有人說:“這些所謂的設計和工藝,跟茶葉的品質沒有任何關系,純粹是噱頭。”這話本身并沒有錯。包括充氮技術,據專業人士稱,茶葉根本就不需要用氮氣進行所謂的保護。不過,包裝做得好,恰恰是小罐茶能夠成功的關鍵。因為它已經成功邁出了第一步——通過包裝,將自己與其他茶區分開了。
線下為主,央視鋪路
小罐茶于2016年7月正式上市,在此之前,它已在線下做過近一年的試點銷售,并且十分低調——從百度指數可以看出,在2016年7月前,幾乎沒人搜索“小罐茶”。不過,即使正式上市之后,小罐茶依然沒有大力進軍互聯網,而是大力建設線下專賣店,再通過央視、江蘇衛視等較為傳統的平臺進行廣告投放。那么,為什么小罐茶要選擇“線下門店+央視廣告”的模式呢?
由于小罐茶的價格很高,因此它必須找一些能與之匹配的符號進行綁定。對于小罐茶來說,“蘋果設計師在頂級商圈設計的專賣店”就是那個符號。包括它的廣告文案,也一直在運用這種高貴符號的力量——“私人飛機上是小罐茶,總統套房里是小罐茶,董事長的辦公室里還是小罐茶”。
包裝就是文化
其次,小罐茶的成功之處,并不在于茶葉的品質,而是它成功降低了人們的提格調成本——現在,你不用去了解深厚的茶文化,也能看上去很有文化品位。(本質上與星巴克類似)那什么是“茶文化”呢?對于那些懂茶的人來說,他可以用上萬字來回答這個問題。不過,就算說破天,所謂的“茶文化”,其實就是為了緩解人們聊天時,無話可說時的尷尬氛圍罷了——如果你還沒想好想對對方說點什么,那就喝口茶緩一緩;如果還沒想出來,那就再聊聊與這款茶有關的故事吧……(總之就是讓你有事可做,有話可說,避免“尬聊”),通過快印加盟店做二維碼的營銷包裝案例,可以讓產品自己講故事,包裝的本身,自成文化。
解析數碼印刷印后工藝的方法互聯網金融為何會發展如此迅速?茶葉包裝廣告語虛假宣傳被索賠彩色噴墨打印機工作原理詳解精裝書有哪幾種常見的制作形式?印刷輸紙技巧十字談(上)高大上!福州公路建設采用3D打印技術可以反復充電的新型“能源紙”!