紙張白度是指紙張受光照后完全反射的能力，用百分率表示。從技術的觀點來看，紙張及紙板白色程度包括了各種復雜的因素，它是紙張總光譜反射率、照明能量分布、觀察條件和觀察者特性的函數。在gb／t17749–1999《白度的表示方法》中，白度定義為表征物體色白的程度，白度值越大，則白色程度越大。目前各行業的白度表示方法非常多，約有100多種，不管采用何種方法表示白度，對白度的評價結果應能與人的視覺感受相一致。
1.白度標準
目前國家有關部門已委托中國制漿造紙研究院起草一部有關于紙產品的白度標準，該標準將對紙和紙板的白度（亮度）規定最高限度，凡超過該限度的產品皆為不合格。
上海市造紙學會常務秘書長蔣榮祺說，“一張普通的打印紙白度約為100%，但從眼睛的舒適性來說，白度為85%左右就已經夠了。”而市民消費理念存在偏差，以為紙張越白越好，但實際上生產廠家為了增加紙張白度就得添加熒光漂白劑，既浪費了資源又造成污染，同時白度太高的紙張還會對人的視覺造成傷害。而原本白度較低的再生紙卻因為市民的錯誤消費理念難以推廣。針對以上存在的問題，為了幫助市民樹立正確的消費觀念，所以制定白度標準勢在必行。
2.白度的表示方法
目前表示白度的方法有很多，主要是iso亮度、d65亮度和cie白度。
在iso 2470：1999《紙、紙板和紙漿——漫反射因數的測定(iso亮度)》中對iso亮度進行了定義：配有濾光片或具備相應功能使光譜特性有效波長為457 nm、半波寬44nm，并通過調整照射到樣品的光源uv含量與cie照明體c一致的儀器測定的內反射因數。
在我國的國家標準gb/t 7974-2002《紙、紙板和紙漿亮度(白度)的測定(漫射垂直法)》中定義的亮度為：在gb/t7973所規定的反射光度計的模擬d65光源條件下，試樣對主波長(457±0．5)nm藍光內反射因數。這個定義就是我們日常使用中所稱的白度，在iso 2470：1999標準中稱為d65亮度。
白度的另外一種表示方法是cie白度，在國際上應用較為廣泛，iso/tc6制定了相應的測試方法標準， 國內也有部分企業采用這種白度表示方法。cie白度分為c光源和d65光源兩種照明條件，相應的iso標準分別為iso 11475《紙和紙板-cie 白度的測定，d65/10o(室外光)》和iso 11476《紙和紙板—cie白度的測定，c/2o(室內光)》。
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